BIO Olej z Czarnego Kminu ( czarnuszki ) 250 ml
BIO OLEJ Z CZARNUSZKI
SIEWNEJ
Produkt ekologiczny
Olej z czarnuszki siewnej jest tłoczony na zimno, z w pełni dojrzałych egipskich nasion czarnuszki z upraw ekologicznych. Charakteryzuje się złocistożółtym kolorem i intensywnym smakiem.
Olej aż w 85% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych (kwasu linolowego, kwasu oleinowego i kwasu alfa-linolenowego). Za wyjątkowość oleju odpowiada także wysoki udział olejków eterycznych, które – w zależności od roku zbiorów i warunków uprawy – wynoszą od 0,5 g do 2,5 g na 100 g. To im olej zawdzięcza niezwykle intensywny, charakterystyczny dla siebie smak.
Czarnuszka (Nigella sativa) należy do rodziny jaskrowatych. Mimo podobieństw w wyglądzie, roślina nie jest spokrewniona z kminkiem. Nasiona czarnuszki są niewielkie, kanciaste i, jak sama nazwa wskazuje, czarne.
W Ölmühle Solling już od ponad 20 lat ekologiczne nasiona czarnuszki siewnej są delikatnie tłoczone celem uzyskania aromatycznego oleju.
Składniki: olej z czarnuszki siewnej*
*z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników: Egipt
|
Wartość odżywcza: |
w 100 g |
|
Wartość energetyczna: |
3.700 kJ / 900 kcal |
|
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone: kwasy tłuszczowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
100 g
15,0 g 24,0 g 61,0 g |
|
Węglowodany w tym cukry |
0,0 g
0,0 g |
|
Białko |
0,0 g |
|
Sól |
0,0 g |
Najlepiej spożyć przed: data minimalnej trwałości i nr partii podana na etykiecie.
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Objętość netto: 250 ml
Producent: Ölmühle Solling GmbH, Niemcy
