Bio maca sproszkowany korzeń 250 g
BIO MACA
Produkt ekologiczny
Maca (Lepidium meyenii) jest rośliną z rodziny kapustowatych (Brassicaceae) i należy do rodzaju pieprzyc (Lepidium). Pochodzi z górzystych regionów Moquegua i Puno w Peru, gdzie bez wysiłku rozwija się w nieprzyjaznych warunkach na wysokości aż do 4500 metrów. W peruwiańskich Andach maca jest uprawiana od około 2000 lat i używana jako ważny podstawowy pokarm, ale także jako uznana roślina lecznicza. Przypominające bulwy, bogate w składniki odżywcze korzenie rośliny są suszone i mielone na drobny proszek.
W peruwiańskich Andach maca, podobnie jak ziemniak w naszym kraju, jest powszechnie stosowana jako podstawowe pożywienie w kuchni. Nawet liście, przypominające rzeżuchę, znajdują zastosowanie kulinarne. W Peru bulwa służy do przygotowywania zarówno pikantnych, jak i słodkich potraw- jest prażona, pieczona w piecu, przetwarzana w słodką owsiankę, zupę, a nawet w witalizujące piwo (Maca Chicha).
Proszek maca o słodkim, orzechowym smaku idealnie komponuje się z musli, jogurtem, mlekiem, koktajlami lub po prostu wymieszany z wodą.
Korzyści ze sproszkowanej macy jest wiele. Puder jest w 100% naturalny i pozbawiony jakichkolwiek dodatków. Maca w postaci proszku może być również idealnie dozowana (pół łyżeczki to ok. 3 gramy).
Składniki:
sproszkowany korzeń maca
(Lepidium meyenii)*
*z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE
|
Wartość odżywcza |
w 100 g |
|
Wartość energetyczna: |
1632 kJ / 390 kcal |
|
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3,8 g
1,6 g 2,2 g |
|
Węglowodany w tym cukry: |
75,0 g 32,1 g |
|
Błonnik |
7,1 g |
|
Białko |
14,0 g |
|
Sól |
0,02 g |
Polecamy około 3 g (1/2 łyżeczki) jako dodatek do smoothies, koktajli lub jogurtu.
Najlepiej spożyć przed: data minimalnej trwałości podana na sprawie.
Numer
partii: podany na
spawie.
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.
Zawartość netto: 250 g
Producent: Ölmühle Solling GmbH, Niemcy
