Dlaczego olej kokosowy 100% na zimno tłoczony?

Medyczny przełom.

W zwalczaniu chorób powodujących degenerację mózgu i systemu nerwowego (parkinson,alzheimer,demencja itp.) szykuje się zwrot.
Dotychczas możliwe było jedynie ograniczone hamowanie postępu  procesów chorobowych;  nowy środek rokuje szansę na skokowe polepszenie stanu pacjentów,a nawet cofnięcie patologicznych zmian.
FDA, znana ze swej rygorystyczności amerykańska agencja federalna dopuszczająca leki do produkcji i obrotu,zaaprobowała wiosną specyfik axona opracowany przez firmę z Kolorado.  Jego głównym składnikiem jest tłuszcz nasycony,który w wątrobie rozkładany jest na  substancje zwane ketonami.Ich działaniem interesują się od  jakiegoś czasu (bez rozgłosu) naukowcy pracujący w ośrodkach badawczych sił zbrojnych USA. A to dlatego,że pozwalają  żołnierzom klarowniej myśleć i lepiej walczyć. Ale również niwelują zniszczenia spowodowane chorobami Alzheimera i Parkinsona.Amerykańska prasa przedstawia działalność lekarki Mary Newport z Florydy,której mąż wkrótce po 50 zapadł na alzheimera i  jego możliwości umysłowe ulegały drastycznemu ograniczeniu.Żeby uniknąć czekania na produkcję axony Mary – po przeanalizowaniu dostępnej literatury naukowej – nabyła olej kokosowy,który zawiera tłuszcze nasycone przerabiane w wątrobie na ketony.Rezultaty kuracji,jakiej poddała męża (8 łyżeczek oleju z jogurtem dziennie),były niewiarygodne.Po krótkim czasie objawy choroby cofnęły się prawie zupełnie: „Mąż mówi,że czuje się jakby ktoś zaświecił mu w głowie żarówkę.Jest umysłowo aktywny,śmieje się, żartuje.Jest  taki,  jak dawniej”.
Kiedy dr Newport opublikowała wyniki  swych  eksperymentów w  internecie, wkrótce pojawiły się doniesienia o podobnych rezultatach.Największe wrażenie robi przypadek Mary Hurst,  83-letniej kobiety z Connecticut, w schyłkowym stadium degeneracji mózgu: nieruchoma, niekomunikatywna, „jak warzywo” – stwierdzała rodzina. Po kuracji olejem kokosowym zmieszanym z olejem  MCT  używanym przez  kulturystów  chora  zaczęła chodzić, rozmawiać, sama się ubierała i jadła.
Dr Richard Veech,specjalista od metabolizmu w National  Institute of Health, pracuje  –  na  zlecenie Departamentu Obrony – nad pozyskiwaniem ketonów metodą laboratoryjną; uzyskał je w stężeniu dwudziestokrotnie większym niż występujące w oleju kokosowym.
CS

źródło "Mity i fakty" sierpień 2008